发布日期：2022-03-17 浏览次数：
想过会很脏，没想到这么脏。你心中的生产车间环境应该是什么样的？人人身穿工作服，每日进行高温消毒，环境整洁如新，这是最基本的要求，然而在双汇的生产车间让网友彻底开了眼界。日常生活中食物掉在桌子上地上也是常见的事，但至少要保证食物的安全和干净，用水冲洗一下也可以继续食用。
早在2011年，双汇食品添加了瘦肉精，这才是成立公司的第二年就犯了错，可见其品牌的态度并不认真。之后的几年算是消停，但也不排除没有抽查到，在2019年8月，双汇食品被调查出禁用药物使用超标，短短两个月后，在同年的10月，又有两种食品被检测不合格，事情仅仅隔了两个月，该公司仍不悔改，本以为两次足以提醒，近期又出了类似事件。
工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设...这不是什么小作坊，而是南昌双汇食品有限公司的生产车间。作为国内一家头部肉类加工企业，竟然存在这么多的食品安全隐患，真让人大跌眼镜!食品安全不过关，招聘操作不规范，考试体检走过场...这种企业生产的食品，还能安心地购买吗？
根据江西都市频道称，前段时间有消费者向他们反映自己平常对于食品安全十分在意，因此在购买食品时都是选择值得信赖的大品牌。一次在南昌的一家超市中购买火腿肠，该消费者专门选择了大品牌双汇火腿肠，但让他没有想到的是，自己信任的大品牌却并不值得信任，因为购买回去后才发现自己购买的双汇火腿肠已经变质，且在向投诉后也无后续，最终不了了之。除了该名消费者以外，还有观众向江西都市频道反映自己去南昌双汇集团上过一段时间班，但里面无论是管理还是制度都十分混乱，经常还发生加班工资不均匀分配的事件。
3月15日，最大的猛料是老坛酸菜翻车了。所谓的“老坛酸菜”，其实根本就没有老坛，而是用“土坑”腌制的酸菜。涉事企业是一家名叫“插旗菜业”的蔬菜再加工企业，这家企业位于湖南省华容县，为多家知名企业代加工酸菜制品。号称老坛工艺、足时发酵，实际上存在双标。标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，对内销售的酸菜是劣质的“土坑酸菜”。
现场腌制过程曝光，这一幕幕令人恶心反胃。腌制场所在工厂附近的一片农田里，挖了一个个巨大的土坑，垫一层塑料布，把白菜倒进土坑里，然后往里添加腌料。而工人们站在土坑里，有的穿着拖鞋、有的光着脚、甚至有的还抽着香烟，抽完之后直接把烟头扔到酸菜里面。然后这些酸菜被卖到各个食品厂，添加大量的防腐剂。这显然是一条完整的产业链，要说方便面公司不知道内情，显然是无人相信的。要说这是行业内的个例，也没多少人相信。
老坛酸菜翻车，这事的影响很大。一方面，方便面是一种全民性质的食品，不光穷人会吃，富人也会吃，在紧急情况或资源紧张的灾难之下，方便面的作用很大；另一方面，方便面作为一种廉价的饱腹食品，支撑起了很大一批人的日常生活，有时候是没有选择的选择，如果连吃个方便面都不安全，那么老百姓的生活会引发蝴蝶效应。出口和内销两个标准，两套流程，公信力坍塌。
吃老坛酸菜面加双汇火腿肠的时代，一去不复返了。在这里希望，各大食品产业能够把食品安全放在第一位，把每个管理环节做好，每个消费者都需要安全健康的食品，作为生产企业者，车间生产人员更应该维护好食品安全，及时正视问题，知错就改，应保障消费者的健康生命之权。
