泉州海洋职业学院为满足学生的课余生活和日常学习工作的需要，提高服务质量，决定开展休闲活动中心项目招标。

一、招标项目概述及内容

1、在校师生情况

①教工人数约180人；

②目前在校学历生人数2600人；

③每年培训社会船员3000余人次；渔民2000余人次；

④17年年底还将开展扶贫项目的社会就业创业培训，国外船员培训。

2、招标项目

食堂三楼（约400平方米），露天，未装修，有屋顶框架结构。

3、招标内容

休闲营业，周一至周五8：00-4：15需满足教学活动（邮轮酒店专业的酒水、茶艺、客房教学）的开展（这些课程的老师会尽量将需要用到本场地的课程排在上午，极少情况会影响下午的经营时间）。

二、投标人要求

1、投标的公司必须具有5年以上从事酒吧、休闲吧经营管理和服务的经验，健全的餐饮许可相关证书、卫生许可证、工商登记，有一定经营业绩(合同原件或其他证明) ，有高校经营的经验，并且要得到社会的好评。

2、有实力较强的经营管理的服务队伍，要有调酒师、奶茶师、特色厨师等，管理人员须有3年以上从业经验。

3、所有从业人员均须持有效的健康证。

4、经营者须有独立法人资格，能够独立承担民事刑事法律责任。

5、社会口碑较好的经营者优先考虑。

三、投标条件

1、熟悉并能严格遵守国家针对高校的相关法律法规。

2、遵守学校管理制度，服从学校的统一管理和学院膳食委员会的监管，维护学校荣誉，有较强的为师生服务的意识。

3、根据学校情况，要有针对性的经营思想和经营方法。

4、食堂三楼现状是露天楼顶，但是有现成的顶部框架（葡萄架）结构，交给中标人使用，投标方需按照学院的设计方案（可由投标方与学院共同参与设计）负责装修和经营。

5、规划建设方面可与学校共建也可自行建设。与学院共建，学院须在后期的经营中收回投入的成本，并且每年收取一定的建筑折旧费；自行建设，学院每年将收取一定的建筑折旧费。（建筑折旧费面谈）

6、合同期满后，若双方有意向继续合作，可延期，条件将重新商定，若无合作意向，投标方须将所投入的装修及设备无偿赠予学院；学院在2018年年底前将完成二期的校园建设，届时在校学历生可达5000人，社会培训人员将超过10000人，届时若需要扩大经验场所，学院将另行提供经营地点，合作条件将重新商定。

7、能确保周一至周五8:00-16:15的教学活动（详情见平面设计图）正常开展和课后的正常经营，可经营烧烤、咖啡厅、特色西餐、西式快餐、甜品、音乐茶座、音乐轻吧等。

8、按月缴纳经营服务场所消耗的水（2.25元）、电（0.8元）费用及卫生费用。

9、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、产品质量及价格等进行的监督、检查。

10、投标方必须自主经营、自负盈亏，不得转租、转包，不得自行改造建筑结构；学院膳食委员会对经营场所每季度的净盈利部分按 10% 比例分成，分成部分由学院统一管理，其中部分作为膳食委员会的补贴，部分用于其他活动的经费。

11、安全文明生产，确保无责任事故。

四、经营期限

经营期限：3-5年（可面谈）。

五、投标保证金及履约保证金

投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金5000元，中标后投标保证金将转为履约保证金(总额为10万元，签约时交齐)，正常履约且协议期满后全额退还(不计利息)。如中标后不按时签约，或签约后不能履约者，履约保证金将予以没收。未中标单位的保证金在开标后7个工作日内退还(不计利息)。

六、投标文件组成

1、投标书，含投标人开户名称，开户银行帐号，传真，电话，邮箱等联系方式。

2、资质说明材料：

相关经营管理和服务资质的相关证明材料;

投标人身份证复印件或委托代理人身份证复印件。

3、总体报价(休闲吧的装修效果图及建设装修预算 )。

4、服务承诺，包括经营的品种、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等。

5、投标书详细介绍投标人资产状况、经营方案、特色优势、经营经历及业绩等内容。

6、投标人要对用工数量及来源、治安管理及员工住宿安排等情况做出说明。

7、投标文件一式二份，其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达，在封口处要贴封条，并加盖印章。

七、有下列情况之一为废标

1、投标书未按规定密封的或现场填写报价者;

2、投标书书写潦草，字迹模糊难以辨认的或涂改未经委托人盖章者;

3、投标书未加盖单位印章或法定代表人印章者;

4、投标书编写不符合招标文件要求的或投标书材料不全者;

5、递交两份以上不同标书者;

6、逾期送达的投标文件。

八、评标方法

本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则，由学校根据投标方的报价、素质、业绩、服务承诺等综合因素确定中标单位。对未中标单位学校不进行解释。

九、投标日期及地点

1、现场看标：2017年10月9日上午至10月30日下班前（周一至五）：

2、送标截止时间：2017年10月31日下午下班前;

3、中标通告：2017年11月7日之前通知。

4、投标地点：泉州海洋职业学院

联系电话：0595-88983105

邮箱：734454251@qq.com