7月3日，泉州海洋职业学院“筑梦远航”海洋文化科普实践队抵达南安市梅山镇水口小学开展为期三天的支教活动。水口小学仅有49名学生，且大部分是留守儿童。

上午10:00，活动开幕式在水口小学操场举行，出席开幕式的领导有梅山镇团委书记谢秋理、镇综合文化站站长刘超婷、镇关工委常务副主任李斯川、镇离退休干部党支部书记李文侨、驻村工作队队长李春辉、水口小学校长黄志群，海洋工程学院党支部副书记俞建梁、团委书记黄明芳。水口村党支部、村委会全体成员，科普实践队17名队员及水口小学全体同学共同参加仪式。

  仪式伊始，谢秋理书记首先代表梅山镇党委、政府对科普实践队的到来表示热烈欢迎，并表示：“献青春微光，育远航梦想”海洋文化科普进校园活动把文化科普送到农村学子的手中，充分体现了各级领导对农村学子的关爱，对农村教育的高度重视。”

俞建梁副书记对梅山镇政府予以实践队的支持表示感谢，并讲到：“农村教育的改善不能仅仅靠一次短期的支教活动，希望通过我们的努力，唤起更多人对农村教育的关注。”仪式最后，俞建梁副书记代表泉州海洋职业学院海洋工程学院向水口小学捐赠科普类图书75册，黄志群校长代表学校接受捐赠。

开幕式结束后，支教活动随即开始，带队老师们共同带领学生开展破冰小游戏，意在锻炼学生的应变能力和提升团队协作的意识，为后续支教活动的顺利开展奠定基础。

下午第一课，主题为“泉州海洋职业学院和海洋文化的初认识”，叶雅彬老师主讲。第一个环节，借助PPT和学校宣传片让同学们直观地感受到了泉州海洋职业学院的美丽风景和办学特色，深深吸引了在场的每一位同学；第二个环节，通过观看纪录片帮助同学们对海洋文化有了初步的认识。

第二课，内容为军训和地震逃生演练。陈书军老师带领实践队队员通过军训的形式帮助小学生树立了纪律意识，并通过地震逃生演练帮助同学们掌握基本的逃生技巧。