1、保持良好的个人卫生。尤其要记住保持双手清洁，在处理食物或进食前及如厕后要及时洗手。
2、保持良好的食物卫生。具体包括：选择安全的食物原材料、保持处理食物的人员和用具清洁、彻底煮熟食物（特别是贝壳类海产）、把食物存放于安全温度。以此来防范诺如病毒由食物传播。
另外只饮用煮沸后的自来水或出品自可靠商户的瓶装用水，避免饮用来历不明的饮料。在诺如病毒疑似感染地带，进食水果前也应去掉外皮。
3、保持良好的环境卫生。保持室内空气流通；已经出现的感染者要进行隔离；安排未感染人员远离受污染的地方；彻底消毒感染区，消毒人员须佩戴手套及外科口罩。
