为进一步加强校企合作、深化产教融合，2019年5月15日下午，我校2018级、2017级酒店管理、旅游管理、邮轮乘务专业学生到石狮明昇铂尔曼酒店进行企业认知学习，由休闲文旅学院陈美龙老师、贺充老师、洪加阳老师带队前往。
石狮明昇铂尔曼是法国雅高集团旗下的高端酒店品牌，酒店位于中国服装名城-石狮市中心，是石狮第一家国际五星级酒店，我校与石狮明昇铂尔曼酒店已经建立长期合作关系。
到达酒店后，人力资源部总监Kydar带领同学们在酒店多功能会议室进行培训学习，介绍了酒店的品牌与文化、酒店各功能设施以及各部门岗位职责等，让同学们对酒店情况有了初步的了解。接着，人力资源部Kydar、Rita和带队老师分别带领两组同学参观学习了前台--礼宾部--大堂吧--雅俪西餐厅--多功能宴会厅--空中花园--健身房--VIP楼层--行政酒廊--总体套房--生活楼等。参观期间，酒店西餐厅、大堂吧、客房部经理分别给同学们展示了西餐摆台、咖啡制作以及客房铺床等酒店技能操作。
最后在多功能会议厅里，同学们分享了参观完酒店的心得体会，对酒店行业和自身的知识积累都有更深刻的认识。同时，酒店向同学们介绍了酒店工作所需的专业知识及各岗位的用人要求，并对同学们提出了殷切希望，使同学们更能明确在校学习和职业生涯的规划。感谢石狮明昇铂尔曼酒店在整个参观和学习的过程的精心安排和热情接待。（供稿：陈美龙）
